NUESTROS PLATOS (A RECOGER O A DOMICILIO) INF. ALÉRGENOS

COMPARTE Y SABOREA CONSULTA LAS OFERTAS DE LA SEMANA:

  • Foie extra artesano al peso (100g/11,90€; 250g/29€; 1/2Kg/55,00€ y 100€/kg). Nuestra especialidad y la estrella de cualquier fiesta que no puede faltar en ninguna celebración o si simplemente te quieres dar un homenaje. (Alérgenos: sulfitos). Acompáñalo de nuestra compota agridulce de frutas y de nuestras tostas especiadas con pimienta rosa (gluten).

AHORA TENEMOS UN PACK DEGUSTACIÓN DE FOIE: 13€ y contiene: caja con 100g de foie + compota de frutas degustación + tostadas especiadas pequeñas!!! IDEAL PARA REGALAR O PARA DARTE UN HOMENAJE!!

  • Salmón marinado.- por Kg. 45€/kg (mín 300g). Macerado con pimientas, tomillo y eneldo y cortado en finas lonchas (alérgenos: pescado), puedes tomarlo con nuestras deliciosas tostadas de pimienta rosa
  • Ancas de rana al estilo de La Bañeza. 300g/6,50€ (gluten, sulfitos).
  • Callos a la madrileña nuestro plato estrella de la restauración.- 400g. Precio: 6,50€ (alérgenos: gluten).
  • Caldo mixto casero, para tomar en taza bien caliente a cualquier hora del día y disfrutar del invierno. en formato de 1,5 Litros/4,50€ (sin alérgenos).
  • Caracoles con salsa de foie y pimienta negra. Original receta de nuestro Chef Tony, elaborados con nuestro foie artesanal 400g. Precio: 8,50€ (alérgenos: gluten y sulfitos).
  • Cochinita Pibil.- Especial para hacer jugosos tacos mexicanos.- en raciones de 1 Kg. Precio 9,50€. Nuevo formato 500g 6,00€ (alérgenos: sulfitos).
  • Croquetas cremosas de bacalao (cong. Para freír: en raciones de 12 unidades/6,00€. Por kg. 13€/kg) (alérgenos: lácteos, huevo, gluten y pescado).
  • Croquetas cremosas de cocido (cong. Para freír: en raciones de 12 unidades/6,00€ Por kg. 12€/kg). (alérgenos: lácteos, huevo, gluten).
  • Croquetas cremosas de marisco (cong. Para freír: en raciones de 12 unidades/7,00€ Por kg. 15€/kg) (alérgenos: lácteos, huevo, gluten y pescado- marisco). OFERTA SEMANA SANTA: 6€/DOCENA
  • Croquetas cremosas de jamón serrano (cong. para freir: en raciones de 12 unidades/6,00€ Por kg. 12€/kg) (alérgenos: lácteos, huevo, gluten).
  • Ensaladilla rusa, picada finamente a mano y aliñada con nuestra salsa mayonesa especiada con mostaza.- envases de 1kg/12€ o de 1/2kg/6,5€. (alérgenos: lácteos, huevo, soja y mostaza).
  • Falafels.- Plato vegano a base de garbanzos, ideal para tomar con una salsa de yogur y limón. Cong. En envases de 1kg.- 13,50€ o de medio kilo: 7,50€ (sin alérgenos)
  • Humus.– maravilloso para compartir. En envases 450g/5€ ESTA SEMANA DE OFERTA 4,50€
  • Manitas de cerdo con salsa vizcaína. 300g. Precio: 4,50€ (alérgenos: gluten)
  • Patatas confitadas con ajo y tomillo.- para acompañar y complementar  cualquier plato; o simplemente tomarlas con una salsa alioli. En raciones de 250g. , Precio: 2,00€ (sin alérgenos)
  • Preparado para tortilla de patatas. Patatas confitadas en aceite de oliva virgen, para hacer una estupenda tortilla de 1kg de manera rápida (calentar bien la mezcla de patata en micro o sartén y añadirle de 6 a 8 huevos bien batidos, ponerla a punto de sal y volcarlo en una sartén bien caliente con un poquito de aceite de oliva).- 850g. Precio 3,50€ (alérgenos: sin alérgeno).
  • Puré de patatas y boletus.- Todo un éxito. Para acompañar cualquiera de nuestros platos de carne o pescado o simplemente como plato principal con un huevo de corral. En envases de 1/2kg.- 5,00€ (Alérgenos: lácteos)

nuestras EMPANADAS CASERAS (1.400Grs):

*DE CARRILLADA DE TERNERA CON VERDURAS.-  35€ unidad.

*DE RABO DE TORO CON CEBOLLA CARAMELIZADA.- 42€ LA UNIDAD

*DE COCHINITA PIBIL CON LACADO DE CHILI ROCOTO.- 30€/UND.

*DE PISTO AL ESTILO TRADICIONAL (ESPECIAL VEGANOS).- 28€/UND

OFERTA EMPANADA PASCUAL CON PISTO, BACALAO Y HUEVO DE CORRAL 25€

EMPANADA PASCUAL CON VERDURAS Y MIGAS DE BACALAO

* DE SECRETO .- 30,00€/UNIDAD

* DE ROPA VIEJA TRUFADA.- 35€/UNIDAD

TAMBIEN PUEDES PEDIR NUESTROS PLATOS POR RACIONES

PRIMEROS PLATOS desde 2 EUROS:

  • Alcachofas al natural con aceite de oliva virgen de Jaén.- en raciones de 200g/ 3,75€ (sin alérgenos)
  • Berenjenas a la Siciliana.– Para los amantes de la berenjena pueden degustar este guiso a baja temperatura con alcaparras, cebolla, tomate y albahaca. 320g. Precio: 3,40€ (sin alérgenos).
  • Crema de Zanahoria con naranja. Soberbia mezcla elaborada a base de zanahoria y cebolla, sin patata, que incluso puede degustarse en frío. Peso neto 300g. Precio menú: 2.00€ (sin alérgenos).
  • Crema de calabacín.- Estupenda mezcla que puede tomarse en frio. 300g. Precio: 2,00€ (alérgeno: lácteos).
  • NOVEDAD: Curry verde de lentejas con langostinos!!, explosión de sabores.- Ración de 300g/5,00€ (alérgenos: lácteos, marisco y mostaza).
  • Judías verdes con boletus.- Plato de otoño por excelencia. Sano y natural. 300g.- Precio 3,40€ (sin alérgenos)
  • Lasaña de salmón con espinacas. Una delicia, elaborado con nuestro salmón. Congelada en barquetas de 250g.- Precio: 3,40€ (alérgenos: lácteos, gluten y pescado)
  • Lasaña de verduras, suave lasaña rica y natural, con calabacín, espinaca, pimiento, cebolla, zanahoria y albahaca.- CONG.- EN BARQUETAS. 250g. Precio: 3,40€  (6 meses de caducidad).(alérgenos: lácteos, gluten)
  • Lentejas con verduras. Este plato está elaborado con lentejas pardinas españolas de mayor calidad, con verduras de origen ecológico y cocinado durante 6 horas a baja temperatura para que no perder las vitaminas y sales minerales. Su peso es de 300g.-Precio:  2,00€ (sin alérgenos).
  • Musaka de carne de ternera y berenjena. Plato típico griego, carne de ternera y el sabor de las verduras y la berenjena, con un suave toque refrescante de menta y pasas. calentar en la misma barqueta la microondas y consumir. 300g.- Precio 3,40€ (alérgenos: lácteos y gluten).
  • Marmitako de salmón.– Un primero de lujo que vuelve a nuestra carta !! en envases de 350g.- Precio: 3,50€. Elaborado con patata nueva y pimiento italiano. (alérgenos: pescado).
  • Pisto manchego con tomillo y naranja. Elaborado con verduras de campo, tomate natural y con un perfume de naranja. 320g.- Precio 3,40€ (sin alérgenos).
  • Pochas con verduritas y boletus.– Deliciosas. 300g.- Precio 3,40€ (sin alérgenos)
  • Potaje de vigilia con espinacas, bacalao y huevo de corral.... 300g Precio: 5,00€ (alérgenos: pescado, huevo) OFERTA SEMANA 4,00€

SEGUNDOS PLATOS desde 3,50€:  

Nuestra especialidad: las albóndigas en salsa:

  • Albóndigas de carne de ternera con tomate de huerta.- con salsa de tomate elaborada con tomates frescos provenientes de huertos ecológicos. Peso neto 300g aprox.. Precio menú: 3,50€ (Ahora también en envases de 1,5Kg (5 raciones.- 14€) (alérgenos: lácteos, gluten y huevo)
  • Albóndigas de pavo con salsa de yogur y curry . con una cremosa salsa de yogur ligeramente aderezada con un suave curry. Nuestro plato estrella. 300g aprox. Precio menú: 4,50€.  Ahora también en envases de 1,5Kg (5 raciones.- 17€) (alérgenos: lácteos, gluten, mostaza y huevo)
  • Albóndigas de ternera al oloroso.-Ternera 100%, deliciosas albóndigas acompañadas de una suave salsa elaborada con un fino toque de vino blanco, alto contenido en proteínas. Peso neto 300g aprox. Precio menú: 4,50€.  Ahora también en envases de 1,5Kg (5 raciones.- 17€) (alérgenos: lácteos, gluten, huevo, sulfitos, mostaza y posibles trazas de ápio y soja)
  • Bacalao Ajoarriero.- Sofrito de bacalao, con verduras de temporada. En barquetas individuales de 300g aprox. Precio menú: 6,00€ (alérgenos: pescado) OFERTA DE LA SEMANA 5,50€
  • Carrillada de ternera cocinada a baja temperatura con su salsa de verduras- nuestra especialidad ahora en tu casa, calentarla y listo! Ración 320g /8,90€. (alérgenos: gluten, sulfitos).
  • NOVEDAD: Costillas de ternera de Guadarrama asadas a baja temperatura, listas para calentar y consumir. Una delicia ahora en tu mesa. Ración 500g aprox.- 7,90€ (alérgenos: ninguno)
  • Garbanzos con carrillera de ibérico.- Otra delicia de plato de cuchara. 300g Precio menú: 4,50€ (alérgenos: gluten, sulfitos y posibles trazas de frutos secos).
  • Goulash a la húngara.- Sabroso guiso de carne de ibérico con verduritas, tomate y pimentón. Peso.- 300g/4,50€ (alérgenos: gluten)
  • NOVEDAD Hamburguesa de pavo a la parrilla con verduras.- Peso aprox. 250g. Precio: 4,50€ (alérgenos: lácteos, gluten, mostaza y huevo) OFERTA SEMANA 4,00€
  • Langostinos Tandoori Masala. Si te gustan los sabores exóticos, este es tu plato, picantones y sabrosos. En envases de 300g; 6,50€ (alérgenos: marisco, lácteos y mostaza).
  • Pastel de merluza.- Terrina de merluza con base de tomate y cebolla, ligera y natural. Para acompañar con tostadas o simplemente para degustar en frío y aliviar el calor. Peso neto. 250g aprox. Precio menú: 4,50€ (alérgenos: huevo, pescado).
  • Pochas con rabo de toro.- Deliciosas, tradicional plato navarro. Tan consistente que puede tomarse como plato único. En formato de 400g. Precio menú: 4,50€ (alérgenos: sulfitos)
  • Pollo en pepitoria.- Jugosos contramuslos de pollo deshuesados y troceado, guisados a fuego lento con cebolla zanahoria, ajo y especias. Calentar y listo para su consumo. Peso neto. 320g aprox. Precio menú: 3,50€ (alérgenos: gluten y frutos secos)
  • Pollo al mole poblano con salsa de chocolate y chilis. Plato típico de la gastronomía mexicana, puedes hacerte tacos o burritos y suavizarlo con un bol de arroz. En formato de 320g Precio menú: 4,50€ (alérgenos: frutos con cáscara, sésamo).
  • Rabo de toro cocinado a baja temperatura con salsa de vino tinto, especial para acompañarlo con nuestro puré de boletus. 400g. Precio: 8,90€ (alérgenos: sulfitos).
  • Redondo de ternera con verduras.- Con la carne cortada en finos filetes de fácil manejo y las verduras en salsa. Peso neto. 250g aprox. Precio: 4,50€ (alérgenos: sulfitos y mostaza).
  • Solomillo de pollo Tikka Masala.-  Clásico plato hindú especiado y exótico; en raciones de 320g. Precio: 4,50€.  (alérgenos: lácteos y gluten).
Carrillada de ternera