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Benjamín Urdiain

Mar 16, 2009 | Post by: webmaster No Comments

ÚLTIMAS PLAZAS PARA EL MENÚ DE VIGILIA

El próximo Jueves 26 de marzo el chef Benjamín Urdiain nos preparará un excelente y sabroso menú de vigilia, en Alvacío Gastronoía, como sólo un profesional con tres estrellas michelín puede hacer. Os recomendamos que no dejéis pasar esta oportunidad de hacer de la vigilia un placer gracias a la

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Feb 26, 2009 | Post by: webmaster No Comments

EN MARZO CURSO CON BENJAMÍN URDIAIN

Después del éxito del curso de caza, Benjamín Urdiain nos trae nuevas propuestas para un MENÚ DE VIGILIA, en Alvacío Gastronomía.1. Bacalao a la vizcaina de pimientos verdes.2.Potaje de vigilia.3.TorrijasEl que fuera chef del restaurante Zalacaín, galardonado con tres estrellas michelín, nos demostrará que la vigilia no tiene por qué

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Nov 28, 2008 | Post by: webmaster No Comments

CURSOS OTOÑO-INVIERNO

CURSOS DE COCINA EN AL VACÍOPresentamos los siguientes cursos para la temporada de OTOÑO- INVIERNO 2008Jueves 13 y 20 de noviembre de 19.00 a 21.30 Curso monográfico de cocina de setasIMPARTIDO POR: D. ANTONIO G. PADRÓDesarrollo de los siguientes platos: . Carpaccio de hongo boletus. Menestra de setas con jugo

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  • CELEBRA COMO EN UN RESTAURANTE