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Daily Archives 10 junio, 2011

Jun 10, 2011 | Post by: webmaster No Comments

RECETA DE ALVACÍO GASTRONOMÍA: RISOTTO DE BOLETUS

Buenos días. Ha llegado el momento de subir una de las recetas favoritas de nuestra tienda. Para haceros una idea, solemos hacer unos 20 kg de risotto a la semana (cada ración de 270 g y la vendemos a 5,40 € para llevar). Nosotros trabajamos con un grano medio italiano, el Vialone Nano, típico de

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